馬鮫魚(yú) 馬鮫魚(yú)，Scomberomorus niphonius，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。一般體長(zhǎng)為25～50厘米、體重300～1000克。分布于北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于東海、黃海和渤海. 體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。 馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚(yú)”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。

基本解釋

1.亦作"馬交魚(yú)"。2.一種海水魚(yú)。身體呈紡錘形，鱗細(xì)小或退化，背部黑藍(lán)色，腹部?jī)蓚?cè)銀灰色。

辭典解釋

馬鮫魚(yú)mǎjiāoyúㄇㄚˇㄐㄧㄠㄩˊ

一種形似鯖或鮪的魚(yú)。參見(jiàn)「土托魚(yú)」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

馬鮫魚(yú)

馬鮫魚(yú)，Scomberomorusniphonius，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。一般體長(zhǎng)為25～50厘米、體重300～1000克。分布于北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于東海、黃海和渤海.
體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。
馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚(yú)”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。