辭典解釋酸酪乳suān luò rǔ 一種經由乳酸菌發(fā)酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益于人體健康。 也稱為「酸凝酪」。
一種經由乳酸菌發(fā)酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益于人體健康。
也稱為「酸凝酪」。
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