咬春 （立春的節(jié)氣習(xí)俗）立春這一日，中國(guó)民間講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。

基本解釋

舊時(shí)北方京津等地立春日有吃春餅和生蘿卜的習(xí)俗，稱為"咬春"。

辭典解釋

咬春yǎochūnㄧㄠˇㄔㄨㄣ

北京立春日食生蘿卜的習(xí)俗。
清．富察敦崇《燕京歲時(shí)記．打春》：「是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春，謂可以卻春困也?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

咬春（立春的節(jié)氣習(xí)俗）

立春這一日，中國(guó)民間講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。