糕干 楊村糕干是天津頗具特色的民間小吃,它以易消化、健脾胃、松軟可口而著稱于世。早在上世紀30年代,楊村萬全堂茯苓糕干參加巴拿馬萬國博覽會,就榮獲三等“佳樂”銅質獎章。1956年周恩來總理、陳毅副總理陪同柬埔寨國家元首西哈努克親王和夫人來楊村參觀,楊村糕干成了招待貴賓的佳品。親王和夫人都盛贊楊村糕干好吃,周恩來總理連說:“不減當年,不減當年?!?/p>
糕干gāogan
[sweetenedriceflour(forfeedingtheinfants)]一種主要由米粉和糖制成的代乳品
一種把米磨成粉狀,然后和糖焙熟成條塊的食物。
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