五侯鯖 五侯鯖，明彭儼撰。出自《四庫(kù)總目提要》。

基本解釋

指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯，漢·成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí)同日封侯，號(hào)五侯。鯖，肉和魚(yú)的雜燴。

辭典解釋

五侯鯖wǔhóuzhēngㄨˇㄏㄡˊㄓㄥ

五侯，指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí)，因同日封侯故號(hào)為五侯。鯖，為肉和魚(yú)的雜燴。五侯鯖指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見(jiàn)晉．葛洪《西京雜記．第二》。后指佳肴。
唐．韓翃〈送劉長(zhǎng)上歸城南別業(yè)〉詩(shī)：「朝還會(huì)相就，飯爾五侯鯖?！?br>宋．蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見(jiàn)贈(zèng)〉詩(shī)五首之二：「今君致五侯鯖，盡是猩唇與熊白?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

五侯鯖

五侯鯖，明彭儼撰。出自《四庫(kù)總目提要》。