老虎灶 “老虎灶”起源要早于19世紀(jì)70年代,也并非是上海特有,上?!袄匣⒃睢钡妹c挑水夫的兇如虎有關(guān),而與灶形、洋涇浜英語(roof)、傳說等等無關(guān)。然而至于其他城市的熟水店為何也稱為“老虎灶”,到底是受上海影響,還是真的因?yàn)樗顦I(yè)耗柴量大,暫無法判斷。
吳語。指燒開水的一種大灶,或販賣熱水、開水的地方。
英語old-stylelargekitchenstove
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