乙酸 乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸（冰醋酸）是無(wú)色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16.6℃（62℉），凝固后為無(wú)色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng)，蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。

基本解釋

乙酸yǐsuān

[aceticacid]醋酸

辭典解釋

乙酸yǐsuānㄧˇㄙㄨㄢ

醋酸的別名。參見(jiàn)「醋酸」條。

英語(yǔ)aceticacid(CH3COOH)?,ethanoicacid

德語(yǔ)Essigs?ure(S,Chem)?,Ethans?ure(S,Chem)?

法語(yǔ)acideacétique

網(wǎng)絡(luò)解釋

乙酸

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸（冰醋酸）是無(wú)色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16.6℃（62℉），凝固后為無(wú)色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng)，蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。