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中華漢語詞典 > 武火的意思
wǔ huǒ

武火

拼音wǔ huǒ
注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
繁體武火

武火 武火是對烹飪時所用的火勢的一種稱呼，中藥學上的解釋是煎藥時火力大而急。

基本解釋

武火wǔhuǒ

[highheat(oncooking)]烹調(diào)上指旺盛的火

辭典解釋

武火wǔhuǒㄨˇㄏㄨㄛˇ

燒菜煮飯時所用焚燒力很強的火。相對于文火而言。
宋．沈與求〈錢塘賦水母〉詩：「絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

武火

武火是對烹飪時所用的火勢的一種稱呼，中藥學上的解釋是煎藥時火力大而急。

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