瘤牛 瘤牛，哺乳綱?？疲˙ovidae）牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名，古稱犦牛，亦稱犎牛。有乳用、肉用及役用等類型。為熱帶地區(qū)的特有牛種。瘤牛原產(chǎn)于印度，100多年前由印度傳入巴西，100多年來(lái)，巴西科研部門經(jīng)過(guò)對(duì)該牛種進(jìn)行了不斷的基因改良，使瘤牛的產(chǎn)肉、產(chǎn)奶量以及抗病進(jìn)一步提高，一頭大的瘤牛最重可達(dá)1300多公斤，而且毛短，生長(zhǎng)期短，肉質(zhì)細(xì)嫩。中國(guó)于20世紀(jì)40年代開(kāi)始引入，在海南等地飼養(yǎng)。

基本解釋

瘤牛liúniú

[zebu]亞洲產(chǎn)的一種牛(Bosindicus),肩部有瘤狀突起,喉部的肉松皮延長(zhǎng)為肉垂,直至腹部,兩耳大而懸垂

網(wǎng)絡(luò)解釋

瘤牛

瘤牛，哺乳綱?？疲˙ovidae）牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名，古稱犦牛，亦稱犎牛。有乳用、肉用及役用等類型。為熱帶地區(qū)的特有牛種。瘤牛原產(chǎn)于印度，100多年前由印度傳入巴西，100多年來(lái)，巴西科研部門經(jīng)過(guò)對(duì)該牛種進(jìn)行了不斷的基因改良，使瘤牛的產(chǎn)肉、產(chǎn)奶量以及抗病進(jìn)一步提高，一頭大的瘤牛最重可達(dá)1300多公斤，而且毛短，生長(zhǎng)期短，肉質(zhì)細(xì)嫩。中國(guó)于20世紀(jì)40年代開(kāi)始引入，在海南等地飼養(yǎng)。