山柰 (植物)山柰(學(xué)名:Kaempferia rotunda L. )是姜科,山柰屬多年生低矮草本植物,根莖塊狀,單生或數(shù)枚連接,芳香。葉通常貼近地面生長,近圓形,無毛或于葉背被稀疏的長柔毛,無柄;花頂生,半藏于葉鞘中;苞片披針形,花白色,有香味,易凋謝;花萼約與苞片等長;唇瓣白色,雄蕊無花絲,藥隔附屬體正方形,果為蒴果。8-9月開花。 分布于中國臺灣、廣東、廣西、云南等省區(qū)有栽培。南亞至東南亞地區(qū)亦有,常栽培供藥用或調(diào)味用。 根莖為芳香健胃劑,有散寒,去濕,溫脾胃,辟惡氣的功用;亦可作調(diào)味香料。從根莖中提取出來的芳香油,可作調(diào)香原料,定香力強(qiáng)。 (概述圖參考來源:中國自然標(biāo)本館 )
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