干耗 干耗是一種現(xiàn)象,是指凍結(jié)食品凍藏過(guò)程中因溫度變化造成水蒸氣壓差,出現(xiàn)冰結(jié)晶的升華作用而引起表面出現(xiàn)干燥、質(zhì)量減少。
手足無(wú)措、消極性的拖延時(shí)間。
如:「既然想不出解決的辦法,咱們就繼續(xù)干耗下去吧!」
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