馉饳 古代的一種面食，有餡。一說即“餛飩”。多見于宋代詩文。宋孟元老《東京夢華錄·食店》：“又有菜面·.....及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細(xì)料馉饳兒?！彼螀亲阅痢秹袅讳洝ぶT色貨賣》：“水團(tuán)、湯丸、馉饳兒。”宋周密《武林舊事·市食》：“鵪鶉馉饳兒?！鄙铰取渡綎|民俗·日常食品》：“大魚馉饳（餃子）。取新上岸鮮鲅魚，片肉，剁或切為餡，少佐鹽，略加韭菜、油，包為餃子，大如小兒拳，煮熟，每碗只盛兩只，中等飯量，六七只盡飽，吃來極為酣暢。”。施耐庵《水滸傳》第一回：“太尉方纔 （cái，”才“ 繁體）爬得起來，說道：‘慚愧！驚殺下官！’看身上時，寒栗子比餶飿兒大小?！币槐咀鳌?寒粟子 ”。

基本解釋

馉飿gǔduò

[wheatenfood]古時的一種圓形、有餡、用油煎或水煮的面食

辭典解釋

馉饳gǔduòㄍㄨˇㄉㄨㄛˋ

一種面制食品。即今之餛飩。
《清平山堂話本．簡帖和尚》：「只見一個男女托個盤兒，口中叫：『賣鵪鶉馉饳兒！』」

網(wǎng)絡(luò)解釋

馉饳

古代的一種面食，有餡。一說即“餛飩”。多見于宋代詩文。宋孟元老《東京夢華錄·食店》：“又有菜面·.....及賣隨飯、荷包、白飯、旋切細(xì)料馉饳兒。”宋吳自牧《夢粱錄·諸色貨賣》：“水團(tuán)、湯丸、馉饳兒。”宋周密《武林舊事·市食》：“鵪鶉馉饳兒。”山曼等《山東民俗·日常食品》：“大魚馉饳（餃子）。取新上岸鮮鲅魚，片肉，剁或切為餡，少佐鹽，略加韭菜、油，包為餃子，大如小兒拳，煮熟，每碗只盛兩只，中等飯量，六七只盡飽，吃來極為酣暢?！?。施耐庵《水滸傳》第一回：“太尉方纔（cái，”才“繁體）爬得起來，說道：‘慚愧！驚殺下官！’看身上時，寒栗子比餶飿兒大小?！币槐咀鳌昂谧印?。