魚頭 魚頭具有營(yíng)養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助于增強(qiáng)男性性功能，對(duì)降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。 有多種做法，如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、鍋魚頭云煲 等。

基本解釋

比喻為人剛直﹑辦事不肯通融的人。

辭典解釋

魚頭yútóuㄩˊㄊㄡˊ

魚的頭?？捎脕?lái)熬湯、紅燒。
如：「砂碢魚頭」。

比喻煩難的事。
《紅樓夢(mèng)．第六九回》：「這日久天長(zhǎng)，這些個(gè)奴才們跟前怎么說(shuō)嘴。我反弄了個(gè)魚頭來(lái)折。」

英語(yǔ)fishhead,fig.uprightandunwillingtocompromise

德語(yǔ)Fischkopf(S)?

法語(yǔ)têtedepoisson,(fig.)?deboutetn'acceptantpasdecompromis

網(wǎng)絡(luò)解釋

魚頭

魚頭具有營(yíng)養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助于增強(qiáng)男性性功能，對(duì)降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。
有多種做法，如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、鍋魚頭云煲等。