印鹽 印鹽(yìn yán) 1.一種呈方形結(jié)晶的食鹽。鹽粒較大。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·常滿鹽花鹽》:“造花鹽印鹽法……久不接取,即成印鹽,大如豆,正四方,千百相似?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·金石五·食鹽》﹝集解﹞引 蘇恭 曰:“大鹽即 河?xùn)| 印鹽也,人之常食者,形粗于食鹽?!?清 顧炎武 《自大同至西口》詩(shī)之四:“印鹽和菜滑,挏乳入茶凝。”
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