xuě yú

鱈魚

拼音xuě yú

注音ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ

繁體鱈魚

辭典解釋鱈魚xuě yú 一種常見的食用魚。產(chǎn)于寒冷的深海，口大而鱗細，肉白似雪。肉質(zhì)細嫩，食用時，清蒸、煎炸皆宜。如：「鱈魚羹」、「清蒸鱈魚」、「鐵板鱈魚」。參見「鱈」條。英語 cod德語 Dorsch (S)?, Kabeljau (S)?法語 morue

鱈魚xuěyúㄒㄩㄝˇㄩˊ

一種常見的食用魚。產(chǎn)于寒冷的深海，口大而鱗細，肉白似雪。肉質(zhì)細嫩，食用時，清蒸、煎炸皆宜。如：「鱈魚羹」、「清蒸鱈魚」、「鐵板鱈魚」。參見「鱈」條。

英語cod

德語Dorsch(S)?,Kabeljau(S)?

法語morue

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