⒈ 古代風(fēng)俗,立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食,或饋贈親友,稱春盤。帝王亦于立春前一天,以春盤并酒賜近臣。
⒈ 古代風(fēng)俗,立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食,或饋贈親友,稱春盤。帝王亦于立春前一天,以春盤并酒賜近臣。
引唐 沉佺期 《歲夜安樂公主滿月侍宴》詩:“歲炬常然桂,春盤預(yù)折梅?!?br />金 元好問 《春日》詩:“里社春盤巧欲爭,裁紅暈碧助春情?!?br />馬南邨 《燕山夜話·今年的春節(jié)》:“什么是‘春盤’呢?它是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的,表示勤勞、長久、蓬勃的意思?!?/span>
⒈ 舊時習(xí)俗于立春日時做的春餅、生菜,稱為「春盤」。
引宋·蘇軾〈浣溪沙·細雨斜風(fēng)作曉寒〉詞:「雪沫乳花浮午琖,蓼茸蒿筍試春盤?!?br />《通俗編·飲食》引《四時寶鏡》:「立春日,春餅生菜號春盤?!?/span>
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