詞語解釋

韭菜[ jiǔ cài ]

⒈ 一種多年生草本植物，具有地下莖，葉肉質(zhì)，細(xì)長、扁平柔軟，花白色，傘形花序頂生，果為蒴果，種子黑色，原產(chǎn)東亞，中國各地普遍栽培，作蔬菜。

英tuber onion;

引證解釋

⒈ 多年生草本植物，葉子細(xì)長而扁，花白色，是普通蔬菜。

國語辭典

韭菜[ jiǔ cài ]

⒈ 植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。原產(chǎn)于東南亞。高三十公分余，春季苗叢生，葉細(xì)長而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏綠黃色扁平的小種子?？晒┦秤?。

英語garlic chives, Chinese chives, Chinese leek

德語Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum)? (S, Bio)?

法語ciboule de chine