詞語解釋

開酒[ kāi jiǔ ]

⒈ 打開酒甕。

⒉ 解除酒戒，開始飲酒。

引證解釋

⒈ 打開酒甕。

引《水滸傳》第四回：“﹝ 金老 ﹞一面開酒，收拾菜蔬，都早擺了，搬上樓來。”
《初刻拍案驚奇》卷三：“如此豪杰，如此恩德，不可輕慢！我們再須殺牲開酒，索性留他們過宿頑耍幾日則箇?！?/span>

⒉ 解除酒戒，開始飲酒。

引《兒女英雄傳》第三七回：“你我今日就借二位親家這席給他開酒。”

國語辭典

開酒[ kāi jiǔ ]

⒈ 打開酒瓶的瓶蓋或軟木塞。

引《文明小史·第五二回》：「廣東梳傭又拿上酒來，一個(gè)年輕侍者，拿了過山龍進(jìn)來開酒?！?/span>