椒
⒈ 〔花椒〕ａ．落葉灌木或小喬木，果實(shí)球形，暗紅色，種子黑色，可供藥用或調(diào)味；ｂ．這種植物的果實(shí)，簡稱“椒”，如“椒鹽”?！敖肪啤薄！敖饭稹保ǔＳ脕碛髻t人）。
⒉ 〔胡椒〕ａ．常綠藤本植物，果實(shí)球形，紅色，成熟后紅黑色，味辛辣，可供藥用或調(diào)味；ｂ．這種植物的果實(shí)。
形聲、從木、叔聲
pepper, spices
◎ 椒
〈名〉
(1) (形聲。從木，叔聲。本義：花椒)
(2) 同本義。蕓香科植物 [Bunge prickly ash]。落葉灌木或小喬木。具香氣。單數(shù)羽狀復(fù)葉，果實(shí)作調(diào)味料，并可提芳香油入藥。種子可榨油，葉制農(nóng)藥
焚椒蘭也。——唐· 杜牧《阿房宮賦》
(3) 又如：椒科(泛指各種調(diào)味佐料)；椒圖(椒涂。神話傳說中一種形似螺蚌的動物，性好閉口，古代常把它畫在門上做裝飾)
(4) 辣椒 [pepper]。如：朝天椒；牛角椒
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