腌
⒈ 用鹽浸漬食物:腌肉。腌菜。腌制。腌漬。
腌
⒈ 〈方〉[腌臜](—z?。┎桓蓛?。
pickle、preserve、salt
形聲:從月、奄聲
salt, pickle; be dirty
◎ 腌
醃
〈動(dòng)〉
(1) (形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)
(2) 同本義 [salt]
腌,漬肉也?!墩f(shuō)文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃?!渡n頡篇》
(3) 又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚(yú)肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲(chǔ)藏);腌臘(把魚(yú)、肉等用鹽浸漬,然后風(fēng)干、熏干。亦指腌制后風(fēng)干的魚(yú)、肉、雞、鴨等)
(4) 變咪 [go bad]
兄長(zhǎng),已定這魚(yú)腌了,不中仁兄吃?!端疂G傳》
(5) 另見(jiàn)
◎ 腌
另見(jiàn)
本站部份資料來(lái)自網(wǎng)絡(luò)或由網(wǎng)友提供,如有問(wèn)題請(qǐng)速與我們聯(lián)系,我們將立即處理!
Copyright © 2020-2024 中華漢語(yǔ)詞典allstreams.cn All Rights Reserved 浙ICP備2024058711號(hào)
免責(zé)聲明:本站非營(yíng)利性站點(diǎn),以方便網(wǎng)友為主,僅供學(xué)習(xí)。合作/投訴聯(lián)系QQ:1553292129