瓜子 (休閑食品零食)瓜的種子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒,俗名叫邊果。它的種類較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等??ㄗ邮窍蛉湛墓麑崳坏梢宰鳛榱闶?,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產(chǎn),其特點是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。
瓜子guāzǐ
[melonseeds]炒熟后供食用的瓜的種子,一般指西瓜子或南瓜子
泛稱瓜果的種子。
一種食品。大多以西瓜、倭瓜、南瓜、葵花等的種子,加調(diào)味品煮炒、焙制而成。
伸著兩個指頭戳打。
《醒世姻緣傳.第七五回》:「我合你贏打瓜子。我輸了,給你一個錢;你輸了,打你一瓜子?!?br>
英語melonseeds
德語Kürbiskern,Melonenkern(S)?
法語grainedecourgeoudemelon
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