| 詞語 | 解釋 |
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| 椽頭燒餅 | 圓形燒餅。狀似椽頭，故稱。 基本解釋 圓形燒餅。狀似椽頭，故稱。 |
| 番薯椪餅 | 辭典解釋番薯椪餅fān shǔ pèng bǐng 用番薯制成的食品。制作時先將番薯去皮煮爛，撈起搗成泥狀，加入熟番薯粉，攪拌均勻，捏成泥球，再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋，慢火燜煎至熟，食用時可灑上一層花生粉。 基本解釋 辭典解釋 番薯椪餅fānshǔpèngbǐngㄈㄢㄕㄨˇㄆㄥˋㄅㄧㄥˇ 用番薯制成的食品。制作時先將番薯去皮煮爛，撈起搗成泥狀，加入熟番薯粉，攪拌均勻，捏成泥球，再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋，慢火燜煎至熟 |
| 烙餅 | 烙餅 烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營養(yǎng)素損失較少。 基本解釋 烙餅 lobǐng [Chinesepancake;griddlecake]稀面糊做成的薄餅,主要由面粉(如屬于小麥或蕎麥的)和液體組成,經酵母發(fā)酵和在鐵盤中兩面反復烙成 辭典解釋 烙餅làobǐngㄌㄠˋㄅㄧㄥˇ 用面粉烙成的薄餅，是北方人的主食之一。 如：「我今天在館子里， |
| 紅綾餅餤 | 紅綾餅餤 紅綾餅餤是古代的一種珍貴的餅餌。 基本解釋 古代的一種珍貴的餅餌。以紅綾裹之，故名。 網絡解釋 紅綾餅餤 紅綾餅餤是古代的一種珍貴的餅餌。 |
| 鴨餅 | 鴨餅 鴨餅，讀音是yā bǐng，漢語詞語，是食品名。 基本解釋 食品名。 網絡解釋 鴨餅 鴨餅，讀音是yābǐng，漢語詞語，是食品名。 |
| 湯餅筵 | 湯餅筵 tāng bǐng yán 湯餅筵（湯餅筵） 即湯餅會。 清 唐孫華 《英孫》詩：“周晬還張湯餅筵，羊酒賔朋動里闬?！?清 趙翼 《昨歲除夕香遠內弟得一子》詩：“紛紛羊酒賀親鄰，湯餅筵開喜氣新?！眳⒁姟?湯餅會 基本解釋 即湯餅會。 網絡解釋 湯餅筵 tāngbǐngyánㄊㄤㄅㄧㄥˇㄧㄢˊ湯餅筵（湯餅筵） 即湯餅會。清唐孫華《英孫》詩：“周晬還張湯餅筵，羊酒賔朋動里闬?！鼻遐w翼《昨歲除夕香遠內弟得一子》詩：“紛紛羊酒賀親鄰，湯餅筵開喜氣新 |
| 餅啖 | 同“餅餤 ”。 基本解釋 同“餅餤”。 |
| 月餅 | 月餅 （中國傳統(tǒng)小吃）月餅（拼音：yuè bǐng）是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。 2017年12月 |
| 起麵餅 | 起面餅 起面餅，漢語詞匯，讀音為qǐ miàn bǐng，釋義為面粉經過發(fā)酵后制成的餅。 基本解釋 面粉經過發(fā)酵后制成的餅。 網絡解釋 起面餅 起面餅，漢語詞匯，讀音為qǐmiànbǐng，釋義為面粉經過發(fā)酵后制成的餅。 |
| 寶珠市餅 | 【解釋】拿珍珠換餅。比喻杜絕貪心?！境鎏帯刻啤せ矢Χ恕对洝べR知章》：“賀知章嘗謁賣藥王老，問黃白術，持一大珠遺之。老人得珠，即令易餅與賀食。賀心念寶珠何以市餅，老叟乃曰：‘慳吝未除，術何由成？’”【語法】緊縮式；作謂語、定語；指那些看破紅塵的人 基本解釋 唐皇甫□《原化記．賀知章》:"賀知章嘗謁賣藥王老，問黃白術，持一大珠遺之。老人得珠，即令易餅與賀食。賀心念寶珠何以市餅，老叟乃曰:'慳吝未除，術何由成？ |
| 胡餅 | 胡餅 胡餅就是馕，與胡餅類似的傳統(tǒng)餅類食品有“燒餅”、 “爐餅”，“麻餅”等。漢代控制西域后，引進芝麻，胡桃，為餅類制作增添了新輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為“胡餅”。 基本解釋 猶今之燒餅。 辭典解釋 胡餅húbǐngㄏㄨˊㄅㄧㄥˇ 上撒胡麻的燒餅。因來自胡地，故稱為「胡餅」。 《太平廣記．卷一九三．虬髯客》：「靖出市買胡餅，客抽匕首，切肉共食?！?明．凌蒙初《紅拂記．第二出》：「俺已饑了，可取些胡餅 |
| 充飢畫餅 | 【解釋】畫個餅子來解餓。比喻虛有其名而無補于實際。也比喻用空想來安慰自己?！境鎏帯吭に畏綁亍蹲砘帯ぱ├算y濤套·古水仙子曲》：“當初指雁為羹，充饑畫餅，道無情卻有情?！?基本解釋 喻借助空想安慰自己。 辭典解釋 充饑畫餅chōngjīhuàbǐngㄔㄨㄥㄐㄧㄏㄨㄚˋㄅㄧㄥˇ 比喻徒具虛名而無益于實際。參見「畫餅充饑」條。元．關漢卿《調風月．第三折》：「到三更四更，便似止渴思梅，充饑畫餅?！挂嘤鳛榱囊钥障?，安慰自己。元．劉時 |
| 百餅 | 百餅 百餅是漢語詞語，讀作bǎi bǐng，是指黃金百斤。 基本解釋 1.黃金百斤。2.茶餅百塊。 網絡解釋 百餅 百餅是漢語詞語，讀作bǎibǐng，是指黃金百斤。 |
| 龍鳳餅 | 龍鳳餅 龍鳳餅是一道美味可口的名點，屬于川式糖皮糕點。酥脆，純甜，爽口，突出桂花香味。通常在中秋、春節(jié)生產，人們在婚娶壽慶大事時，也訂做龍鳳餅，或稱喜餅、壽餅（壽餅還有特定的樣式）。本品形制特大，花紋圖案有龍有鳳（或喜字、壽字），配以花草蟲魚，豐富多姿。工藝要求高，質量好，富有傳統(tǒng)的地方色彩。 基本解釋 舊時婚姻過禮時，男家贈女家的糕點，上有龍鳳花紋。 辭典解釋 龍鳳餅lóngfèngbǐngㄌㄨㄥˊㄈㄥˋㄅㄧㄥˇ 結?送禮 |
| 婆餅 | 婆餅 婆餅，讀音為pó bǐng，是一個漢語詞匯，釋義為婆餅焦。 基本解釋 即婆餅焦。 網絡解釋 婆餅 婆餅，讀音為póbǐng，是一個漢語詞匯，釋義為婆餅焦。 |
| 老婆餅 | 辭典解釋老婆餅lǎo pó bǐng 一種廣式點心。以面粉摻酥油制成面團，內夾甜糯米烘焙而成。相傳廣州有人嗜吃此餅，甚至傾家、賣妻購餅，故稱為「老婆餅」。見清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．老婆餅》。 基本解釋 辭典解釋 老婆餅lǎopóbǐngㄌㄠˇㄆㄛˊㄅㄧㄥˇ 一種廣式點心。以面粉摻酥油制成面團，內夾甜糯米烘焙而成。相傳廣州有人嗜吃此餅，甚至傾家、賣妻購餅，故稱為「老婆餅」。見清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．老婆餅》。 |
| 枕著烙餅挨餓 | 比喻有條件而不知利用。 基本解釋 比喻有條件而不知利用。 |
| 喜餅 | 辭典解釋喜餅xǐ bǐng 男女訂婚時，由男方贈送給女方，以分贈親友的糕餅。 英語 double happiness cakes, pastries offered by a man to his fiancée's family at the time of their engagement 基本解釋 辭典解釋 喜餅xǐbǐngㄒㄧˇㄅㄧㄥˇ 男女訂婚時，由男方贈送給女方，以分贈親友的糕餅。 英語doublehappinesscakes,pastriesofferedbyamantohisfiancée'sfamilyatthetimeoftheirengagement |
| 晶餅 | 晶餅 基本解釋 指月亮。 網絡解釋 晶餅 |
| 黃串餅 | 黃串餅 黃串餅，是漢語詞匯，解釋是用以焚香的石炭。 基本解釋 香餅。用以焚香的石炭，餅狀。 辭典解釋 黃串餅huángchuànbǐngㄏㄨㄤˊㄔㄨㄢˋㄅㄧㄥˇ 放在香爐里熏燒的香餅。 元．馬致遠《漢宮秋．第四折》：「燒盡御爐香，再添黃串餅?！?也稱為「黃篆餅」。 網絡解釋 黃串餅 黃串餅，是漢語詞匯，解釋是用以焚香的石炭。 |
| 香餅 | 香餅 古時香料制成的小餅叫做香餅?？梢耘宕?，也可以燃燒。 基本解釋 1.焚香用的炭餅。2.指用香料制成的小餅﹐可以佩帶﹐也可以焚燒。 辭典解釋 香餅xiāngbǐngㄒㄧㄤㄅㄧㄥˇ 焚香用的炭餅。 宋．歐陽修《歸田錄．卷二》：「香餅，石炭也。用以焚香。一餅之火，可終日不滅。」 宋．灌圃耐得翁《都城紀勝．四司六局》：「香藥局，專掌藥楪、香球、火箱、香餅、聽候索喚、諸般奇香及醒酒湯藥之類?！?網絡解釋 香餅 古時香料制成的小餅叫做香餅 |
| 畫餅充飢 | 【解釋】畫個餅來解除饑餓。比喻用空想來安慰自己。【出處】《三國志·魏志·盧毓傳》：“選舉莫取有名，名如畫地作餅，不可啖也?！薄臼纠啃∩?，小姐似望梅止渴。（明·湯顯祖《牡丹亭》第十六出）【近義詞】望梅止渴、無濟于事【反義詞】名副其實【語法】連動式；作主語、謂語、賓語；比喻用空想來安慰自己 基本解釋 畫餅充饑 hubǐng-chōngjī [appeaseone'shungerwithdepictedcake;drawcakestoallayhungerfeedonillusions]畫個餅子來解餓。本比喻徒有虛名而 |
| 鐵餅 | 鐵餅 鐵餅起源于公元前12～前8世紀古希臘人投擲石片的活動，英文discus。公元前708年第18屆三代奧運會列為五項全能項目之一。鐵餅最初為盤形石塊，后逐漸采用銅、鐵等金屬制作?，F(xiàn)代奧運會史上，曾有過雙手擲鐵餅的比賽項目（左手+右手）。擲鐵餅技術經歷過原地投、側向原地投、側向旋轉投、背向旋轉投幾個發(fā)展過程。鐵餅可用木料或其他適宜材料制作如橡膠，男子鐵餅重2公斤，直徑22厘米；女子鐵餅重1公斤，直徑18.1厘米，中心用水填滿。比賽 |
| 鴛鴦餅 | 鴛鴦餅 在山東聊城莘縣古城鎮(zhèn)，鄭板橋的故鄉(xiāng)，有一種名吃， 叫做鴛鴦餅， 基本解釋 古代形似鴛鴦的焚香餅。一餅之火，可終日不滅。 網絡解釋 鴛鴦餅 在山東聊城莘縣古城鎮(zhèn)，鄭板橋的故鄉(xiāng)，有一種名吃，叫做鴛鴦餅， |
| 餅茶 | 餅茶 餅茶是圓餅形蒸壓黑茶之一。創(chuàng)制于19世紀末20世紀初。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱“小餅茶”。主要產于云南省下關茶廠。主銷云南省麗江地區(qū)、迪慶藏族自治州。 基本解釋 茶餅。 網絡解釋 餅茶 餅茶是圓餅形蒸壓黑茶之一。創(chuàng)制于19世紀末20世紀初。餅茶也是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱“小餅茶”。主要產于云南省下關茶廠。主銷云南省麗江地區(qū)、迪慶藏族自治州。 |
| 餅師 | 餅師 '語出:唐 孟棨 《本事詩·情感》：“宅左有賣餅者，妻纖白明媚。王一見注目，厚遺其夫，取之，寵惜逾等。環(huán)歲，因問之：‘汝復憶餅師否？’默然不對。王召餅師使見之。” 清 袁枚 《隨園詩話補遺》卷五：“﹝ 金聚升 ﹞《晚起》云：‘菜市聲喧眠最穩(wěn)，餅師叫過日將西?！?基本解釋 做餅賣的人。 辭典解釋 餅師bǐngshīㄅㄧㄥˇㄕ 賣餅的人。 《新唐書．卷二二四．叛臣傳下．陳敬瑄傳》：「陳敬瑄，田令孜兄也。少賤，為餅師，得隸左神 |
| 大餅 | 大餅 （《熱血街舞團》選手）大餅，2018年3月，參加愛奇藝綜藝節(jié)目《熱血街舞團》進入年度十強；6月，作為嘉賓參加愛奇藝綜藝節(jié)目《機器人爭霸》。 基本解釋 大餅 dbǐng (1)[akindoflargeflatbread]∶用面粉烙制的大張的餅 (2)[sesameseedcake]〈方〉∶燒餅 辭典解釋 大餅dàbǐngㄉㄚˋㄅㄧㄥˇ 用面粉烙成大張的餅。 如：「他做的大餅最好吃了。」 俗稱下聘時的喜餅。 如：「大餅一吃，女兒就是別人家的了?！?比喻一種大利益。 如：「這項工程是塊大餅，搶著 |
| 侉餅 | 侉餅 侉餅是古城安慶的一種民間食品，是由面粉制作成的烘烤的一種食品 基本解釋 一種用白面烙成的大而厚的餅。 網絡解釋 侉餅 侉餅是古城安慶的一種民間食品，是由面粉制作成的烘烤的一種食品 |
| 油餅 | 油餅 （傳統(tǒng)食品）油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆?jié){吃。 油餅的制作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面抻成元餅狀，要在上邊弄幾個洞，再涂上食用油，就可以放入鍋中炸了。油餅外酥里嫩，油而不膩，有些人當作早餐食用，配上豆汁更加美味 基本解釋 油餅 yubǐng (1)[deep-frieddoughcake]∶油煎大餅 (2)[oilcake]∶從各類種子(如棉子、大麻子、亞麻子及大豆)壓榨油后所 |
| 石頭餅 | 辭典解釋石頭餅shí tou bǐng 一種餅干。將石頭平鋪在萬能鍋中，用大火加熱至燙手的程度，再將以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面團搟成餅片，鋪放在石頭上烘焙至又脆又硬即成。 基本解釋 辭典解釋 石頭餅shítoubǐngㄕˊ˙ㄊㄡㄅㄧㄥˇ 一種餅干。將石頭平鋪在萬能鍋中，用大火加熱至燙手的程度，再將以中筋及低筋面粉混合其他材料制成的面團搟成餅片，鋪放在石頭上烘焙至又脆又硬即成。 |
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