| 詞語 | 解釋 |
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| 爐餅 | 詞語解釋 爐餅 [ lú bǐng ] ⒈ 燒餅。 引證解釋 ⒈ 燒餅。 引 宋 張師正 《倦游雜錄》：“市井有鬻胡餅者，不曉名之所謂，得非熟于爐而食者，呼為爐餅宜矣。” 國語辭典 爐餅 [ lú bǐng ] ⒈ 燒餅。 引 宋·張師正〈卷游雜錄〉：「市井有鬻胡餅者，不曉名之所謂，得非熟于爐而食者，呼為爐餅宜矣?！? |
| 爐餅 | 爐餅 爐餅是一個(gè)漢語詞語，意思是燒餅。 宋張師正 《倦游雜錄》有記載。 基本解釋 燒餅。 辭典解釋 爐餅lúbǐngㄌㄨˊㄅㄧㄥˇ 燒餅。 宋．張師正〈卷游雜錄〉：「市井有鬻胡餅者，不曉名之所謂，得非熟于爐而食者，呼為爐餅宜矣?！?網(wǎng)絡(luò)解釋 爐餅 爐餅是一個(gè)漢語詞語，意思是燒餅。宋張師正《倦游雜錄》有記載。 |
| 鐵餅 | 詞語解釋 鐵餅 [ tiě bǐng ] ⒈ 用金屬和木頭制作的盤狀物，其中心部分比邊緣厚，用于向遠(yuǎn)處投擲。 英 discus; ⒉ 田徑賽項(xiàng)目之一，運(yùn)動(dòng)員手持鐵餅，旋轉(zhuǎn)身體后投出。 英 discus throw; 引證解釋 ⒈ 田徑運(yùn)動(dòng)使用的投擲器材之一，形狀像凸鏡，邊沿和中心用鐵制成，其馀部分用木頭。 ⒉ 田徑運(yùn)動(dòng)田賽擲部項(xiàng)目之一。運(yùn)動(dòng)員用手指扣住鐵餅邊緣，經(jīng)過擺動(dòng)旋轉(zhuǎn)將餅擲出。 國語辭典 鐵餅 [ tiě bǐng ] ⒈ 運(yùn)動(dòng)員一手平挽鐵餅，旋轉(zhuǎn)身體數(shù)圈，然后將鐵餅擲出， |
| 金餅 | 金餅 金餅亦稱“餅金”。中國古代黃金貨幣的形式之一，以其圓形餅狀而得名?！逗鬂h書·樂羊子妻傳》：“羊子嘗行路，得遺金一餅?！睉?zhàn)國時(shí)楚國鑄造的爰金中，有金餅形狀的。漢武帝時(shí)鑄的“麟趾”，也是圓形的。金餅中有一種空心的，類似馬蹄，俗稱“馬蹄金”；有一種類似干柿的，俗稱“杮子金”。 基本解釋 1.茶葉餅的美稱。2.比喻月亮。 網(wǎng)絡(luò)解釋 金餅 金餅亦稱“餅金”。中國古代黃金貨幣的形式之一，以其圓形餅狀而得名?！逗鬂h書·樂 |
| 炊餅 | 詞語解釋 炊餅 [ chuī bǐng ] ⒈ 發(fā)面夾油、芝麻醬等蒸成的餅。 例 假如你每日賣十扇籠炊餅，你從明日為始，只作五扇籠出去賣?！端疂G傳》 英 steamed cake; 引證解釋 ⒈ 蒸餅。 引 宋 吳處厚 《青箱雜記》卷二：“仁宗 廟諱‘貞’，語譌近‘蒸’，今內(nèi)庭上下皆呼‘蒸餅’為‘炊餅’?！?金 元好問 《讀書山雪中》詩：“何人辦作 陳瑩中，來與先生共炊餅。” 《水滸傳》第五三回：“戴宗 在懷里摸出幾個(gè)炊餅來自吃?！?國語辭典 炊餅 [ chuī bǐng |
| 餳餅 | |
| 烤餅 | 烤餅 烤餅，烘焙類面粉制品的統(tǒng)稱。世界上不少國家和地區(qū)都有，種類繁多，口感松脆爽滑。 烤餅，也是江蘇丹陽呂城鎮(zhèn)特色，韭菜豬肉餡，用面團(tuán)包好后，壓成薄圓形，約0.5厘米厚，放油鍋煎制而成。味道鮮美，入口滑膩。 基本解釋 烤餅 kǎobǐng [scone]一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽 網(wǎng)絡(luò)解釋 烤餅 烤餅，烘焙類面粉制品的統(tǒng)稱。世界上不少國家和地區(qū)都有，種類繁多，口感松脆爽滑。 烤餅，也是江蘇 |
| 餅肆 | 詞語解釋 餅肆 [ bǐng sì ] ⒈ 賣餅食的商店。 引證解釋 ⒈ 賣餅食的商店。 引 宋 歐陽修 《歸田錄》卷上：“因言 庶幾 與舉子於餅肆中作賦，以一餅熟成一韻者為勝。” 葉圣陶 《窮愁》：“持赴餅肆，易餅盈盤。” |
| 百餅 | 詞語解釋 百餅 [ bǎi bǐng ] ⒈ 黃金百斤。 ⒉ 茶餅百塊。 引證解釋 ⒈ 黃金百斤。 引 《南史·梁武陵王紀(jì)傳》：“黃金一斤為餅，百餅為簉。” ⒉ 茶餅百塊。 引 宋 蘇軾 《和錢安道寄惠建茶》：“誰知使者來自西，開緘磊落收百餅?！?宋 蘇軾 《種茶》詩：“千團(tuán)輸太官，百餅衒私鬭。” |
| 喭餅 | 古代食品名。 基本解釋 古代食品名。 |
| 龍鱗餅 | 龍鱗餅 拼音:lóng lín bǐng 注音：ㄌㄨㄙˊ ㄌㄧㄣˊ ㄅㄧㄥˇ 農(nóng)歷二月二日所食之薄餅。 清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·龍?zhí)ь^》：“二月二日，古之中和節(jié)也。今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麪者謂之龍須麪。閨中停止針線，恐傷龍目也?！?基本解釋 農(nóng)歷二月二日所食之薄餅。 網(wǎng)絡(luò)解釋 龍鱗餅 拼音:lónglínbǐng 注音：ㄌㄨㄙˊㄌㄧㄣˊㄅㄧㄥˇ 農(nóng)歷二月二日所食之薄餅。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記·龍?zhí)ь^》：“二月二日，古之中和節(jié)也。今人 |
| 餅子 | 詞語解釋 餅子 [ bǐng zi ] ⒈ 用玉米面、小米面等貼在鍋上烙成的餅。 英 cake; ⒉ 各種扁平食品的統(tǒng)稱。 引證解釋 ⒈ 餅。 引 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·八和齏》：“摶作丸子，大如李或餅子，任在人意也。” 《水滸傳》第五七回：“吃了一回酒肉餅子，酒保就店里打了一鋪，安排 呼延灼 睡了?！?⒉ 比喻胸中的郁結(jié)。 引 宋 朱熹 《讀書法》：“讀書看義理，須是胷次放開，磊落明快，恁他去。第一不可先責(zé)效，纔責(zé)效，便有憂愁底意，只管如此，胷中 |
| 餅師 | 詞語解釋 餅師 [ bǐng shī ] ⒈ 做餅賣的人。 引證解釋 ⒈ 做餅賣的人。 引 唐 孟棨 《本事詩·情感》：“宅左有賣餅者，妻纖白明媚。王一見注目，厚遺其夫，取之，寵惜逾等。環(huán)歲，因問之：‘汝復(fù)憶餅師否？’默然不對(duì)。王召餅師使見之?！?清 袁枚 《隨園詩話補(bǔ)遺》卷五：“﹝ 金聚升 ﹞《晚起》云：‘菜市聲喧眠最穩(wěn)，餅師叫過日將西?！?姚錫鈞 《論詩絕句》：“茂陵 風(fēng)雨遺書盡，卻遣 文君 作餅師。” 國語辭典 餅師 [ bǐng shī ] ⒈ 賣餅的 |
| 晶餅 | 詞語解釋 晶餅 [ jīng bǐng ] ⒈ 指月亮。 引證解釋 ⒈ 指月亮。 引 清 陳維崧 《百字令·庚申長安閏中秋》詞：“再瀉金波，重懸晶餅，分外鋪晴雪?！? |
| 圓餅 | 圓餅 yunbǐng[cake] 一種做成扁平的,通常為圓塊狀的食物(如馬鈴薯、碎肉、碎魚),經(jīng)過烘烤或油炸 基本解釋 圓餅 yunbǐng [cake]一種做成扁平的,通常為圓塊狀的食物(如馬鈴薯、碎肉、碎魚),經(jīng)過烘烤或油炸 網(wǎng)絡(luò)解釋 |
| 比薩餅 | 詞語解釋 ⒈ 一種意大利式餅，餅上放蕃茄、奶酪、肉類等，用烤箱烘烤而成。加最盛行于意大利城市比薩而得名。［比薩，英 pizza］ |
| 餅定 | 詞語解釋 餅定 [ bǐng dìng ] ⒈ 見“餅錠”。 引證解釋 ⒈ 見“餅錠”。 |
| 蘇打餅干 | |
| 湯餅 | 湯餅 湯餅是面片湯，系將調(diào)好的面團(tuán)托在手里撕成片下鍋煮熟。湯餅后來又叫煮餅。湯餅后來發(fā)展成索餅，《釋名疏證補(bǔ)》：“索餅疑即水引餅。 《齊民要術(shù)》記“水引”法：先用冷肉湯調(diào)和用細(xì)絹篩過的面，再“揉搓如箸著大，一尺一斷，盤中盛水浸。宜以手臨鐺上，揉搓令薄如韭葉，逐沸煮。 基本解釋 水煮的面食。指湯餅會(huì)。 辭典解釋 湯餅tāngbǐngㄊㄤㄅㄧㄥˇ 湯煮的面食，似今之湯面。 晉．束晳〈餅賦〉：「玄冬猛寒，清晨之會(huì)，涕涷鼻中， |
| 畫餅充饑 | 詞語解釋 畫餅充饑 [ huà bǐng chōng jī ] ⒈ 畫個(gè)餅子來解餓。本比喻徒有虛名而于實(shí)際無好處。后多用來比喻以空想來安慰自己。 例 雖然不曾定個(gè)來期，也當(dāng)畫餅充饑，望梅止渴。——明·馮夢龍《警世通言》 英 appease one's hunger with depicted cake; draw cakes to allay hunger—feed on illusions; 引證解釋 ⒈ 后以“畫餅充饑”比喻徒有虛名，無補(bǔ)于實(shí)用。 引 《三國志·魏志·盧毓傳》：“選舉莫取有名，名如畫地作餅，不可啖也。” 唐 馮用之 《權(quán)論》：“圣人知道德 |
| 說餅 | |
| 佛餅 | 佛郎機(jī)銀餅的省稱。即銀洋錢。 基本解釋 佛郎機(jī)銀餅的省稱。即銀洋錢。 |
| 鳳餅 | 即鳳團(tuán)。 基本解釋 即鳳團(tuán)。 |
| 濾餅 | 詞語解釋 濾餅 [ lǜ bǐng ] ⒈ 液體通過過濾器后保留在濾器上的原液所含的固體物質(zhì)；特指通過凈化甘蔗汁濾出的可用作肥料的雜質(zhì)殘?jiān)?英 filter cake; |
| 橘餅 | 橘餅 橘餅：橘餅 橘餅：中藥 基本解釋 以橘子加蜜糖制成的餅。 辭典解釋 橘餅júbǐngㄐㄩˊㄅㄧㄥˇ 用曬干的橘子加蜜糖釀制而成的食品。 《儒林外史．第一四回》：「柜上擺著許多碟子：橘餅、芝蔴糖、粽子、燒餅?！?網(wǎng)絡(luò)解釋 橘餅 橘餅：橘餅 橘餅：中藥 |
| 蒸餅 | 蒸餅 （面食）蒸餅也叫炊餅，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，調(diào)料為食用鹽、食用油、白砂糖等，通過籠屜蒸制的做法而成。 基本解釋 蒸餅 zhēngbǐng [steamedcake]用發(fā)酵的面蒸成的疊層餅,中夾芝麻醬等 辭典解釋 蒸餅zhēngbǐngㄓㄥㄅㄧㄥˇ 用蒸的方式烹調(diào)的面食。如包子、饅頭等。 《西游記．第六四回》：「特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請(qǐng)一餐?！?《金瓶梅．第六七回》：「又是兩大盤玫瑰鵝油蕩面蒸餅兒，連陳經(jīng)濟(jì)共四人吃了。 |
| 糕餅 | 糕餅 糕餅，漢語詞匯，基本釋義：糕點(diǎn)和餅的合稱。 基本解釋 〈方〉糕點(diǎn)。 辭典解釋 糕餅gāobǐngㄍㄠㄅㄧㄥˇ 訂婚納聘時(shí)所用的糕點(diǎn)。 如：「他們將訂婚糕餅分送親友?！?泛指一切糕點(diǎn)。 如：「糕餅點(diǎn)心?！?網(wǎng)絡(luò)解釋 糕餅 糕餅，漢語詞匯，基本釋義：糕點(diǎn)和餅的合稱。 |
| 香餅 | 香餅 古時(shí)香料制成的小餅叫做香餅。可以佩戴，也可以燃燒。 基本解釋 1.焚香用的炭餅。2.指用香料制成的小餅﹐可以佩帶﹐也可以焚燒。 辭典解釋 香餅xiāngbǐngㄒㄧㄤㄅㄧㄥˇ 焚香用的炭餅。 宋．歐陽修《歸田錄．卷二》：「香餅，石炭也。用以焚香。一餅之火，可終日不滅?！?宋．灌圃耐得翁《都城紀(jì)勝．四司六局》：「香藥局，專掌藥楪、香球、火箱、香餅、聽候索喚、諸般奇香及醒酒湯藥之類?！?網(wǎng)絡(luò)解釋 香餅 古時(shí)香料制成的小餅叫做香餅 |
| 餅銀 | 詞語解釋 餅銀 [ bǐng yín ] ⒈ 餅狀的銀塊。 引證解釋 ⒈ 餅狀的銀塊。 引 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·溱水》：“林水 源里有石室，室前磐石上行羅十甕，中悉是餅銀?！?國語辭典 餅銀 [ bǐng yín ] ⒈ 餅狀的銀塊。 引 北魏·酈道元《水經(jīng)注·溱水注》：「林水源里有石室，室前磐石上，行羅十甕，中悉是餅銀，采伐遇之不得取，取必迷悶?！?⒉ 銀元的別稱。 |
| 起面餅 |
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